Dei pericoli che presentano i vasi di rame non stagnati nella preparazione delle sostanze alimentari: del prof. Fausto Sestini Annali di chimica applicata alla medicina cioč alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1872 lug, Serie 3, Volume 55, Fascicolo 1)