Intorno alla conservazione delle carni commestibili, e l'imbalsamazione dei cadaveri: Ricerche storiche e sperimentali del Padre Gallicano Bertazzi
Annali di chimica applicata alla medicina cioč alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1856 apr, Serie 3, Volume 22, Fascicolo 4)