Ricerche sull'influenza che certi principii alimentari possono esercitare sulla proporzione di materie grasse contenute nel sangue: di Boussingault
Annali di chimica applicata alla medicina cioč alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1849 ago, Serie 3, Volume 9, Fascicolo 2)