Breve Memoria del sig. Antonio Peppini sulle esperienze per migliorare la manifattura del vino in Toscana, letta nella Sezione di Agronomia e Tecnologia lì 28 settembre 1841, per la terza Riunione degli Scienziati Italiani convocati in Firenze
Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1842 gen, Serie 2, Volume 17, Fascicolo 1)
