Alcune riflessioni dell'ingegnere Paolo Racchetti di Crema, dietro gli esperimenti già praticati, sul risparmio che si potrebbe fare della semente del mais, grano turco, ossia melega, melgotto o formentone, ed in particolare ecc. (Ing. P. Racchetti)
Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1841 feb, Serie 2, Volume 15, Fascicolo 2)