L'olio d'oliva. Sulla sua estrazione, chiarificazione, depurazione, conservazione e condizionatura per la esportazione all'estero, ecc. Suggerimenti e studj del dottor Alessandro Bizzarri di Firenze
Annali di chimica applicata alla medicina cioč alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1875 mag, Serie 3, Volume 60, Fascicolo 5)
