Del frumento e del pane di frumento rispetto alla ricchezza e sanità pubblica: di L.Mèges-Mouriés
Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1860 giu, Serie 3, Volume 30, Fascicolo 6)