Sopra un mezzo di migliorare il pane bigio (pane di segale, pane di munizione) e di toglierli l'acidità: di G. Liebig
Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1855 mag, Serie 3, Volume 20, Fascicolo 5)
