Chimica bromatologica, ossia Guida per conoscere la bontà, le alterazioni e le falsificazioni delle sostanze alimentari: per Aurelio Facen
Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1872 set, Serie 3, Volume 55, Fascicolo 3)