Dell'acetato di soda, e sua applicazione alla conservazione delle carni, dei pesci e del burro, per uso alimentare: Nota di Carlo Pavesi di Mortara
Annali di chimica applicata alla medicina cioč alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879 giu, Serie 3, Volume 68, Fascicolo 6)